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這就是傳說中的最強失身酒

2018-07-14


傳說中的最強失身酒!




四洛克失身酒


有一類酒,它的度數很高,但口感甜美果味四溢,喝起來極具欺騙性,江湖人稱——失身酒。有這個稱號的酒很多,譬如小粉象啦、樂曼櫻桃啦、以及經典的長島冰茶之類。不過得到了百度“官方認證詞條”的失身酒只有一款,那就是來自美國的網紅飲料——Four Loko(四洛克),因為最近網友頻發各種失身酒,所以我們也準備湊個熱鬧,弄來了三罐四洛克準備嘗一嘗。



早期版本的四洛克酒只有12%vol,聽起來跟動輒四五十度的白酒沒法比,不過殺傷力實際上要遠超!酒精度只是表面功夫,里面含有的興奮物質才是罪魁禍首。據說四洛克的“四”就來自于四種物質——酒精、咖啡因、牛磺酸、瓜拿納。



酒精能擴張血管抑制中樞、咖啡因和含咖啡因的瓜拿納刺激中樞、牛磺酸則常見于紅牛這種加強腦部機能的功能性飲料。它們混在一起等于紅牛加酒精兌咖啡,導致明明已經醉了,但精神格外亢奮,大腦也完全意識不到已經酒精攝入過量,容易做出種種不可思議的瘋狂舉動。



雖說今朝有酒今朝醉,人不作死枉少年。但這么喝實在太危險了,在出了幾次事故后,廠家被勒令在改配方和關門大吉之間選一個,所以這種效果極為狂暴的初代失身酒已經成為歷史啦!新版本雖然酒精度提高了兩度,但殺傷力已經弱化了很多,最起碼不用擔心一罐喝完就沖上街頭裸奔了。



那么弱化之后的失身酒喝了還會失身嗎?效果如何還得親身嘗試一下。接下來就讓我們看一看,2.0版的失身酒到底還能不能讓人“失身”吧!




品鑒部分



這三罐四洛克有三種顏色,藍色、橙色、綠色。名字依次分別是冰霜雞尾酒、火焰雞尾酒和暗夜雞尾酒,光名字就給人一種泡吧達人的感覺。



首先準備從藍色的FROST(冰霜)開始,喝之前先看一下背標上的具體信息。



這款雞尾酒的凈含量是695ml,基酒使用了大麥麥芽做的麥芽威士忌,里面還加了高果糖玉米糖漿,甜度必然低不了。接下來是食用香料一連串的化學名詞,最后還加了亮藍、日落黃、檸檬黃三種食用色素,整個配料表足足有十種物質,著實長的可以。



倒酒,這個顏色實在是有點眼熟啊……雖然現在說不太合適,但確實是那種和馬桶清潔劑相似度極高的亮藍色……



如果不考慮它神似某清潔液的顏色,這款酒的顏值是真的高,清透澄澈的亮藍液體非常惹眼。看上去通體仿佛一塊藍寶石似的。湊過去聞了一下,居然有種水果軟糖的氣味,嗅著有點像藍莓味兒的紅牛。



仰脖喝一口,冰涼的酒液帶著微微的殺口感,但高達14%vol的酒精度仿佛壓根不存在。這酒喝著有一種非常熟悉的酸味,常喝帶檸檬酸飲料的人一定對這個味道不陌生,不過程度要比普通飲料強得多,達到了單獨剔出來可能會倒牙的級別。甜味同樣極為“狂野”,甚至有點讓人燒得慌。



200ml左右的一杯喝完,我對它的印象是“酸甜雙高的RIO”,單薄的酒味根本不像是一款酒精制品,撐死了也就是大量的紅牛兌上低度二鍋頭的感覺。至于作為基酒的麥芽威士忌更是壓根就喝不出來,完全被濃郁的酸甜味道給徹底掩蓋了。至于喝了會不會失身?目前是還沒啥感覺,只依稀覺著仿佛有酒勁兒在往頭上走,精神有點亢奮,但離醉酒還遠著呢。



接下來輪到橙色的BLAZE(火焰)了,具體配料和冰霜沒有什么區別,不過后面的三種色素換成了焦黃色。



火焰的顏色有點像冰紅茶,不過聞起來卻和茶沒有一點關系。北京人聞這個會覺得像“北冰洋”,陜西人會說像“冰峰”,東北人會說像橙汁味兒“宏寶萊”,總之是“芬達”那類橙汁汽水的味道,而且相似度高的驚人。



喝一口這杯“失身橙汁”,這次味道和氣味的統一性就非常高了,幾乎就是大量芬達兌低度二鍋頭的感覺。整體口感也近似,高酸高甜微微殺口,如果在酒被口腔暖溫前咽下去的話,根本就察覺不到一點酒精味。這一杯又是200ml左右,仍然沒有醉,只是胃里開始出現微微的火辣感了。



第三款BLACK(暗夜),后面的食用色素換成了檸檬黃和亮藍,按照之前兩罐的顏色猜測,這瓶酒一定是綠色的,黃+藍=綠,這色調的沒毛病。



倒酒!雖然已經猜到了這瓶暗夜會是綠色的,但真沒想到居然會這么綠,這個綠色是那種帶著熒光的綠色,看起來和“可食用”這三個字差得有點兒遠啊!



聞了一下這杯熒光綠的液體,有一點點像奇異果的果汁,不過更像百香果。熟悉百香果的朋友肯定會有個大致的概念,這是一種綜合了好多熱帶水果的濃郁果香味。



舉杯喝一口,一股濃濃的百香果味從始至終。味道和前兩杯失身酒沒有太明顯的區別,都是極高的酸度和濃厚的甜味,不過這一杯的酒精味兒就比較明顯了,估計因為溫度高了一些吧,感覺這三款酒的酒精味兒和溫度是成正比的,溫度越高酒味兒就越大。



最后再來玩點兒花活兒,冰霜+火焰!這杯深綠色的酒喝起來就是兩種酒的味道加一起,感覺像芬達兌紅牛兌二鍋頭……冰霜+火焰+暗夜!這回就比較難以表述了,占上風的最終是百香果的味道,之后跟隨著一大堆雜七雜八完全說不上來是什么的味道……




總結一下



這次一共嘗試了三款四洛克失身酒,每款只喝了200ml左右,再加上最后的“冰與火之夜”,堪堪喝進去一罐多一點。雖然尚未失身,不過確實已經暈暈乎乎的了,雖然不至于說胡話,但感覺走直線可能稍稍有點兒問題,至于某些酒量不佳的人……



四洛克是一款“后反勁兒”的酒,酸甜雙高、果味濃郁,酒精的味道被遮掩得非常好,低溫狀態甚至壓根感受不到一丁點兒的酒味,喝起來極易入口,不注意的話很容易很快就喝掉一整罐,再考慮到堪比六罐普通啤酒的酒精含量,只能說一罐更比六罐強,就算是弱化的改良版,一罐也足夠讓酒量不佳的人斷片兒啦。


本文系煙悅團隊原創評測,品鑒編輯:杯中韻

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